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Entender el territorio a través de quienes lo habitan

Tema

Consumo

Lo que consumimos y los territorios que lo producen.

Taller

Retrato de la máquina extractivista: el mapa del congelador

Un taller para hacer en casa o en clase. Abrimos el congelador, leemos las etiquetas y convertimos lo que hay dentro en un mapa o un collage. Así se ve la cadena global que llega hasta una cocina de Canarias, y qué lugar ocupamos en ella.